"Que chatice"!

Quando era miúdo gostava muito de ir às feiras. O buliço feirante, as múltiplas e coloridas barracas, os chamamentos dos vendedores, o constante regatear, a compra de umas botas ou de um boné, a oferta de um doce ou de um malga de tremoços, deixam-me saudades.
Havia, também, os vendedores da “banha da cobra”. Ficava seduzido por aquela verborreia. Começavam com as virtudes dos conteúdos de pequenos frascos. Serviam para as dores de todos os tipos, sarampo, impigens, trasorelho, mau-olhado, espinhela caída, cravos, verrugas, e sei lá que mais! Depois começavam com um valor muito alto, porque o produto tinha sido obtido de genuínos e muito raros animais. Logo a seguir, começavam a baixar, a um ritmo alucinante, os valores e, na parte final, acabavam por oferecer não um, não dois, mas mais três frascos pela compra de um! Era um corrupio ver as pessoas a largar as moedas e notas para adquirir o produto miraculoso. Até se atropelavam!
A última vez que vi um vendedor da “verdadeira” banha da cobra foi na feira de Vale de Açores – Mortágua, à qual tinha ido com o meu avô.
Recordei-me destes episódios quando li hoje o suplemento “Saúde Pública” do Expresso. O título “Água e fibras ajudam a controlar o peso” levou-me de imediato a ler o artigo que, diga-se, em abono da verdade estava muito bem feito e sem grandes incorrecções. Mas uma leitura mais cuidadosa denunciava facilmente os interesses de uma marca de água minero-medicinal enriquecida com fibras solúveis que, cientificamente, ajuda a reduzir o apetite após oito semanas! Andei à procura do artigo científico para o analisar, mas não o encontrei.
Na mesma edição é possível ler o “especial cerveja e saúde”. As virtudes miraculosas de várias substâncias existentes na cerveja são de bradar aos céus. Muitas delas conferem protecção contra o cancro, contra as doenças do coração e contra a osteoporose... Nem sabia que havia um Instituto de Bebidas e Saúde que tem financiado vários projectos de investigação, mediante a atribuição de bolsas. É certo que muitas substâncias em estudo, e que se encontram, também, em outras bebidas e produtos, poderão ter, e algumas até têm, efeitos interessantes, mas, o que salta aos olhos de qualquer um é a promoção da mesma, não obstante o conselho de que se deve beber com moderação! O limite é curioso, “ a ingestão diária que não ultrapasse os 200 ml de vinho ou 400 ml de cerveja (presumo que por dia), parece acompanhar-se de beneficio para a saúde cardiovascular”. As afirmações são acompanhadas de uma infografia interessante (valorizando a “loirinha”) do género: cerveja - 103 Kcal/250 ml; sumo de maçã -120 Kcal/250 ml; leite -134 Kcal/250 ml e iogurte fruta - 205 Kcal/250 ml! Logo, viva a cerveja!
Claro que não podia deixar de passar em claro o anúncio do leite “fibresse”, “physical”, “digest” e “plus ómega 3”!
Enfim! Ao anúncio: “Beba água enriquecida em fibras, porque ajuda a perder o apetite” (comprovado cientificamente!), podemos perguntar: mas não reduz o apetite para beber cerveja, pois não? É que se assim for, lá se vai o efeito protector cardiovascular da cerveja, para não falar do efeito anti-osteoporótico e anti-carcinogénico...
Que chatice!