“PAC, doenças cardiovasculares e campanhas”...

Uma notícia do Diário de Notícias de hoje dá conta de um estudo da O.M.S., segundo o qual a Politica Agrícola Comum é acusada de matar milhares de europeus. De facto, a produção de certos produtos, nomeadamente carne e produtos lácteos, ricos em gorduras saturadas, é muito elevada levando à criação de toneladas de excedentes que, pelo menos há algum tempo atrás, eram utilizadas para alimentar as vacas, que acabavam por terem de comer os seus derivados! Obviamente que, a par de uma produção excessiva, frequentemente subsidiada, existe um consumo sem precedentes dos referidos produtos, ricos em gorduras nocivas, que acabam por entupir as canalizações dos cidadãos europeus, mas não dos africanos que passam fome de cão. Estes morrem mais cedo mas ao menos estão “protegidos” das doenças cardiovasculares! Cinismo típico do desenvolvimento económico. Se por um lado contribuem para a morte dos mais ricos, por outro, também, não deixam de “provocar” a morte dos mais pobres, já que as vacas dos primeiros têm mais direitos aos alimentos que os últimos.
As campanhas contra a obesidade e o consumo excessivo de certos produtos não têm tido sucesso e, pessoalmente, não acredito que venham a ter, enquanto não houver uma verdadeira politica educacional e promocional. Veja-se o exemplo simpático de uma campanha televisiva com esse objectivo. Bem ensaiada, melhor teatralizada, com posturas certas, mãos dispostas simetricamente, focando que as pessoas devem comer assim e assado. Comer várias vezes ao dia, privilegiar as verduras e as frutas, escolher produtos naturais, pobres em gordura, fazer exercício e mais alguns lugares comuns, que ninguém contesta, porque é tudo politica, nutricional e socialmente correcto, sempre acompanhado de simpáticos sorrisos e de contributos de "figuras públicas", são algumas das mensagens, através das quais se pretende alterar o curso dos acontecimentos. Mas conseguirão mesmo? Claro que não. No fundo, pode ser considerada como uma mais fonte de informação, óptima para aliviar as consciências dos responsáveis. É pena que não utilizem a campanha - patrocinada por uma grande companhia portuguesa, a Galp, que, com o aumento dos preços dos combustíveis e a estranha “lentidão” em os baixar, já fez mais para perder o peso do que qualquer outra, ao obrigar muitos portugueses a terem de andar a pé -, para denunciar, frontalmente, as campanhas publicitárias que aliciam os portugueses, sobretudo os mais jovens, a comerem alimentos energéticos, a inoperância do governo sobre os conteúdos das máquinas de distribuição automática nos estabelecimentos de ensino, a não prioridade do desporto como disciplina nuclear, as maquinações produzidas ao redor das alterações a certos alimentos transformando-os em nutracêuticos, à obscenidade televisiva das propriedades terapêuticas que vão desde as beringelas, passando, pelos melões, melancias, peras, alhos e cascas de outros frutos, “como podem ler nas páginas tal e tal do livro”, que já vendeu mais de 400.000 exemplares, e se forem os primeiros hoje a comprar ainda recebem um livrinho de receitas saudáveis. Este folclore conta com a conivência de célebres apresentadores de televisão e o inevitável “xotaque” brasileiro, talvez para dar mais crédito às mensagens de saúde dos novos missionários da New Age! No fundo, dinheirinho, bem contado.
Uma campanha contra a obesidade e doenças de origem alimentar tem que ser complementada com a denúncia frontal, nua e crua de muitos responsáveis que vão desde os “fazedores de dinheiro” e respectivos subsidio-dependentes até aos próprios governantes.
Pois! Pois é! E depois? Como é que iam ganhar a vidinha? Afinal, a PAC, além de matar alguns, alimenta a carteira de muitos produtores e é fonte de criatividade para “doces e energéticas” filantropias...