"Das vendas que forem para a vossa vila de pão e de vinho de carne e de peixe, de frutas, quando a vila estiver minguada, ninguem compre sem ordem do alcalde e se comprarem, paguem 50 soldos ao alcalde e ao concelho e a setima será para o palacio" - Do foral de Salvaterra de 1229, outorgado por D. Sancho.
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